Poisson mariné aux poivrons et tomates

by Gaby // August 22, 2014 // 2 Comments

Marinated sweet&sour fish (Scroll down for the recipe in English) Ça fait un bout depuis que je voulais tester la recette succulente de poisson mariné du livre d’Ottolenghi, Jerusalem. Si vous n’avez pas encore au moins un de ses livres... Continue reading →

Baba ganoush aux poivrons rôtis

by Gaby // July 19, 2014 // 9 Comments

Baba Ganoush-Roasted Eggplant and Red Pepper Dip (Scroll down for the recipe in English) Lorsque j’étais enfant, je ne savais pas que la purée d’aubergines que je mangeais tous les étés s’appelle baba ganoush, que c’est un plat qui a ses... Continue reading →

Salade de haricots noirs, kale et radis

by Gaby // April 22, 2014 // 7 Comments

Black Bean, Kale and Red Radish Salad (Scroll down for recipe in English) La fin de semaine de Pâques a été bien remplie de toutes sortes de petites activités. Vendredi on a décidé, un peu dernière minute, d’aller souper en... Continue reading →

Taboulé au boulgour

by Gaby // March 26, 2014 // 2 Comments

BULGUR TABBOULEH (scroll down for recipe in English) Le printemps semble finalement pointer son nez de princesse qui se laisse désirer et ça m’a donné presque envie de sautiller. Et de manger une salade fraîche, colorée, comme on aime bien... Continue reading →

Salade de quinoa aux poivrons grillés et au feta

by Gaby // February 16, 2014 // 6 Comments

Roasted peppers quinoa salad (scroll down for the recipe en English). Dernièrement j’essaie de manger plus de salades, donc je suis tout le temps en train de penser à de possibles combinaisons et variations d’ingrédients. Celle-ci, d’inspiration grecque, a... Continue reading →